Autor: Larissa Mryczka Abou Nouh
Orientador: Márcia Maria Dropa
Ano: 2009
Resumo: O objetivo deste trabalho é a inserção do Hotel Planalto na Associação de Hotéis Roteiros de Charme por meio da apresentação do seu histórico e das principais características do Hotel Planalto como um potencial para o Roteiro. Durante o desenvolvimento do trabalho são apresentadas definições de turismo, hotelaria, hotéis de charme, assim como a Associação de Hotéis Roteiros de Charme, os hotéis de charme no Brasil, históricos da hotelaria e do Hotel Planalto, a proposta de inserção para a participação e suas vantagens e fotos comparativas do hotel. A metodologia utilizada foi pesquisa descritiva e qualitativa, buscando informações em fotos e históricos no Museu Campos Gerais e na Casa da Memória, site da Associação de Hotéis Roteiros de Charme e entrevistas com proprietários e hóspedes. Este trabalho contribuiu para diferenciar o Hotel Planalto dos demais hotéis pelas suas características singulares e seus serviços, agregando assim valor ao seu trabalho, admiração das pessoas e conquista de novos clientes e que este pode entrar na Associação de Hotéis Roteiros de Charme.
Palavras-chave: Turismo, Hotelaria, Roteiro de charme.
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