quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Proposta de plano de ação para hotel de médio porte em Ponta Grossa

Autor: Renata Hass

Orientador: Aracelis Góes Morales

Ano: 2006

Resumo: no intuito de otimizar os resultados que vêm sendo alcançados por uma empresa hoteleira estabelecida em Ponta Grossa, no Paraná, realizou-se o presente trabalho. Analisando a infra-estrutura e os recursos humanos, procurou-se identificar as necessidades de desenvolvimento e aperfeiçoamento que podem agregar valor aos serviços do Hotel, viabilizando a satisfação das expectativas dos hóspedes e a consolidação da empresa no mercado hoteleiro local. Para isso uma fundamentação teórica foi elaborada mediante pesquisa bibliográfica e também pesquisas de campo, que visaram o conhecimento da estrutura da empresa, além de uma pesquisa de clima organizacional que possibilitou que possibilitou conhecer o modo como os colaboradores percebem a organização, quais as suas expectativas e as contribuições que podem dar ao desenvolvimento da empresa. Vislumbrou-se com este trabalho, atingir os objetivos da empresa pesquisada e possibilitar à pesquisadora a vivência em um processo de consultoria.

Palavras-chave: hotelaria, consultoria empresarial, infra-estrutura, recursos humanos.

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